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チカコのワクワク My Life
フルネームの私で頑張ります!
2009年8月30日日曜日
オクラの花
オクラがぼちぼち出来始めました!
実は、オクラの花を見たのは初めて・・・。
清楚な花を咲かせていました♪
立派なオクラが収穫できたので、シンプル料理です!
『オクラのガーリックオイル焼き』です。
作り方はとっても簡単!
塩ふって板ずりして産毛をとったオクラを、半分に切る。
フライパンにオリーブオイルを入れて、ニンニクを炒める。
香りがしたらオクラを入れて炒め、塩こしょうで味付け!
いくらでも食べれちゃいます!
今日も畑のお恵みに感謝・・・☆
1 件のコメント:
mieco
2009年8月31日 17:29
美味しそうですね~。
オクラは茹でて鰹節としょうゆをかける…という食べ方しかしたことないので、次はガーリックオイル焼きにしてみます(^^)
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自己紹介
佐藤 千賀子
山梨県大月市で地元に愛され続けた浜田屋食堂。 私の故郷である浜田屋を再興するため、 一大決心をして一家でTOKYOから移り住んで来ました。 食べるの大好き! 作るの大好き! 美味しいって言われるのが大好き! 鳥沢駅前で頑張ってます!!!
お店紹介
“扇山登る力は浜田屋の飯” と詠われた浜田屋の「天丼」は、海老、キス、かぼちゃ、茄子、ごぼう、春菊など、 いろいろな天婦羅がドンブリから溢れる程入っています。 その他丼物、麺類、寿司類をはじめ仕出し料理、大小各種宴会も対応します。 山梨県大月市富浜町鳥沢1959 (国道20号 鳥沢駅前) 0554-26-5358 11:00〜15:00(当分の間は、夜は予約制) 定休日:毎週水曜日
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美味しそうですね~。
返信削除オクラは茹でて鰹節としょうゆをかける…という食べ方しかしたことないので、次はガーリックオイル焼きにしてみます(^^)