2009年8月30日日曜日

オクラの花


オクラがぼちぼち出来始めました!

実は、オクラの花を見たのは初めて・・・。
清楚な花を咲かせていました♪


立派なオクラが収穫できたので、シンプル料理です!

『オクラのガーリックオイル焼き』です。

作り方はとっても簡単!
塩ふって板ずりして産毛をとったオクラを、半分に切る。
フライパンにオリーブオイルを入れて、ニンニクを炒める。
香りがしたらオクラを入れて炒め、塩こしょうで味付け!
いくらでも食べれちゃいます!

今日も畑のお恵みに感謝・・・☆

1 件のコメント:

  1. 美味しそうですね~。
    オクラは茹でて鰹節としょうゆをかける…という食べ方しかしたことないので、次はガーリックオイル焼きにしてみます(^^)

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